大拌菜
料量#
料 | 量 |
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黄瓜 | 1根 |
紫甘蓝 | 1/4 |
圆生菜 | 1/2 |
圣女果 | 适量 |
苦菊 | 2颗 |
彩椒 | 各1/2 |
香菜 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
蒜 | 适量 |
步骤#
步骤 |
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1、清洗所有食材,控干水分 |
2、切成喜欢的样子,放到一个大盆里 |
3、准备万能蘸料:四勺生抽+三勺醋+半勺白糖+一勺辣椒油+蒜末+香菜+香油半勺(我的菜多所以生抽,醋适当多了)。🥙想提香也可以蒜末辣椒粉用炸过花椒的热油泼一下。 |
4、然后用手抓拌均匀就阔以啦,爽口不腻! |
5、这个爽口大拌菜真的超适合夏天呀,不想动火🔥一定要试试! |